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ＲＩＫＡ’Ｓ　ＣＯＯＫＩＮＧ　ＰＨＯＴＯ　ＰＡＧＥ

我が家のラブラブ晩御飯の写真とそのメニューです（笑）
うちでは、毎月一回「ラブラブ新婚メニュー」というものを作るという
お約束があるので（＾＿＾）、そのときの写真を載せていく予定です。
ｃｏｏｋｉｎｇページのレシピで、だいたいどんなものが
できるのか、ということで。参考になるとうれしいな。

イタリアンメニュー 　ホタテとエビのキャベツ包み 　豚ヒレ肉の野菜クリームソース 　春野菜のトマトスープ 　チーズとベーコンのトルターノ

トルターノとは、ピザ生地を使ったパンのことです。
この日のラブラブメニューのポイントは、前菜のソースがハート型になってるところと、
ハート型のトルターノです。

フレンチメニュー 温野菜のゼリー寄せ 鶏肉のレモンクリーム煮 グリンピースのポタージュ

これは、写真ではわかりにくいんだけど、実はゼリー寄せの中に、
ハートがいくつか浮いています。

　　　　　

イタリアンメニュー２ 　　トマトとインゲンのサラダ 　　魚のグリルバルサミコソース 　　　　　　カナポータ添え 　　　　 　　ハート型手打ちパスタ 　　　　あさりとほうれん草のクリームソース 　　フォカッチャ

フォカッチャは、とてもシンプルな生地で作るパンです。
おそろしいことに、右のお皿のなかのパスタは、一個一個手作りで、ハート型のシェルタイプ
のショートパスタになってます。パスタの形を全部作るだけで１時間近く・・・・・・

ＣＯＯＫＩＮＧ　　　　ＲＩＫＡＨＯＭＥ